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木瓜雪耳炖牛奶
老吴美食
“
【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;
【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;
【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜;
【牛奶】能帮助补钙,安眠,美白。
”
食材明细
主料
木瓜
200克
雪耳
20克
辅料
杏仁
5克
配料
冰糖
适量
牛奶
适量
奶香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
木瓜雪耳炖牛奶-制作解析
1
雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);
2
木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡。
3
银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火。
4
开盖十分钟后加入牛奶即可。食用前置于冰箱冷藏一段时间口感更为爽脆。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炖盅、汤锅
所属分类: 饮品 冰品
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