食材明细
桃酥-制作解析
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搅拌均匀。如果没有手工打蛋器,用筷子也可以,多搅拌一会儿
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准备花生仁或核桃仁或杏仁,一定要熟的哦,微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎,倒入搅拌好的面团里。
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放在掌心,两手一按,桃酥那种自然的裂纹就出来了
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刷蛋液,蛋液里少加一点点水,烤出的成品颜色会更漂亮哦
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烤好后的桃酥,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透,不酥脆的!
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使用的厨具:电烤箱
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