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奶香土豆泥

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“土豆是家中最寻常的食品，土豆泥也是土豆的常见吃法之一。传统版本的土豆泥吃了很多，不妨换换花样，来一道奶香土豆泥。牛奶与土豆的碰撞，会发生什么呢？”

食材明细

主料
辅料

奶香土豆泥-制作解析

  • 奶香土豆泥的做法步骤：1
    1
    将土豆洗净
  • 奶香土豆泥的做法步骤：2
    2
    放入炖锅，高温档，炖熟
  • 奶香土豆泥的做法步骤：3
    3
    取出炖熟的土豆晾凉
  • 奶香土豆泥的做法步骤：4
    4
    去皮
  • 奶香土豆泥的做法步骤：5
    5
    用擀面杖碾成泥
  • 奶香土豆泥的做法步骤：6
    6
    反复碾压，尽量碾得细腻些
  • 奶香土豆泥的做法步骤：7
    7
    将土豆泥装入碗中
  • 奶香土豆泥的做法步骤：8
    8
    倒入牛奶
  • 奶香土豆泥的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀
  • 奶香土豆泥的做法步骤：10
    10
    装入裱花袋
  • 奶香土豆泥的做法步骤：11
    11
    挤出花型
  • 奶香土豆泥的做法步骤：12
    12
    用番茄酱点缀
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使用的厨具：炖盅
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