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猪骨红萝卜汤

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我有很久没有煲过汤水滋润下了,今天就选择做一些清淡一点食材。

食材明细

主料
辅料
配料

猪骨红萝卜汤-制作解析

  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:1
    1
    准备材料猪脊骨、黄豆、红萝卜、雪梨、姜片、红枣、杞子、玉米
  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:2
    2
    把材料都切成一小段备用
  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:3
    3
    猪脊骨砍件然后放进沸水里煮一会去血水和污
  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:4
    4
    过完热水的猪骨就过下冷水冼干净放在盘子上备用
  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:5
    5
    把所有的食材都放进汤煲里
  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:6
    6
    当放完食材后就冷水过食材表面就可以了。
  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖,然后小火煲三个小时。
  • 猪骨红萝卜汤的做法步骤:8
    8
    煲了三小时,就关火,可以下点盐巴下去,不下也可以,因为汤水比较清淡微甜的味道。
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使用的厨具:电子瓦煲
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