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芒果西米露
老吴美食
“
六一儿童节的那天,给宝宝准备了一份甜品.
今天发上图片~~
”
食材明细
主料
西米
150克
芒果
3个
牛奶
480ml
辅料
冰糖
50克
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果西米露-制作解析
1
先烧开水,待水开,倒入西米,慢慢搅拌,西米容易粘在一起.煮二十分钟左右
2
待西米中间只剩一点白心,开始用清水冲洗,冲掉粘稠的水份~~
3
芒果~~~
4
芒果切粒~~~
5
西米冲洗好,重新下锅烧第二遍,十分钟左右,待全部熟透放凉水备用~~
6
准备牛奶和冰糖,也可以用甜牛奶或白糖,但是白糖容易上火~~~
7
把牛奶烧开,加冰糖~~我放了两包牛奶~~
8
再直接加煮好的西米和切好的芒果~~~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲、汤锅
所属分类: 饮品 冰品 下午茶 夏季食谱
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