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银耳雪梨炖冰糖

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银耳雪梨炖冰糖,炖透的银耳呈半透明状,胶质柔软又有弹性,给皮肤予以滋养,加了雪梨,增加了滋阴润燥的功效,又因为加了点红枣,滋阴的同时又养血。

食材明细

主料
辅料

银耳雪梨炖冰糖-制作解析

  • 银耳雪梨炖冰糖的做法步骤:1
    1
    准备材料:雪梨、银耳、红枣、冰糖
  • 银耳雪梨炖冰糖的做法步骤:2
    2
    银耳浸泡5-8小时(为了更好的释出银耳的胶质)
  • 银耳雪梨炖冰糖的做法步骤:3
    3
    雪梨去皮
  • 银耳雪梨炖冰糖的做法步骤:4
    4
    银耳洗干净并撕碎、雪梨切块、红枣去核
  • 银耳雪梨炖冰糖的做法步骤:5
    5
    将银耳、雪梨、红枣、冰糖一起加入适量清水
  • 银耳雪梨炖冰糖的做法步骤:6
    6
    置于电高压锅,并压1小时,自然解压
  • 银耳雪梨炖冰糖的做法步骤:7
    7
    晾温、装碗、享用
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使用的厨具:电压力锅
所属分类: 甜品 饮品

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