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水果果肉果冻

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“之前看报道称有些果冻是用皮鞋提炼的明胶做成的。这个新闻让我惊讶不已，因为女儿很喜欢吃果冻，在国内时，经常给她买喜之郎果肉果冻。虽然不知道这个问题果冻具体是何品牌，但是总觉的现在果冻也不安全了。
而且来德国那么久女儿也一直没吃过果冻， 直囔着回国后就要去买。现在看来还是吃自己做的比较放心啦，以后还是自己动手做。”

食材明细

主料
辅料

水果果肉果冻-制作解析

  • 水果果肉果冻的做法步骤：1
    1
    桔子剥开后，把果肉放入果冻杯里。
  • 水果果肉果冻的做法步骤：2
    2
    果汁倒入锅中，然后把搅拌均匀的白砂糖和吉利丁粉混合物倒入锅中。
  • 水果果肉果冻的做法步骤：3
    3
    不停地搅拌果汁，防止吉利丁粉凝固。等果汁煮开，吉利丁粉溶化后关火。接着用筛子过滤放凉后，倒入有果肉的果冻杯子中。
  • 水果果肉果冻的做法步骤：4
    4
    然后放入冰箱冷藏2个小时即可拿出来品尝了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 零食 儿童节 果冻

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