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卤鸡翅鸡爪

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“昨天下班回家突然很想吃卤菜~~ 可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”

食材明细

主料
辅料
配料

卤鸡翅鸡爪-制作解析

  • 卤鸡翅鸡爪的做法步骤：1
    1
    翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短，不易入味儿）
  • 卤鸡翅鸡爪的做法步骤：2
    2
    倒入浓缩卤汁加入清水（骨头汤更好），本人喜欢偏麻辣口味所以加入适量干辣椒花椒煮沸；开小火熬制10分钟
  • 卤鸡翅鸡爪的做法步骤：3
    3
    依次倒入鸡爪、鸡翅膀煮沸，小火再卤三四分钟起锅装盘
  • 卤鸡翅鸡爪的做法步骤：4
    4
    香喷喷的卤味完成，方法简单吧~~
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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