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菠萝果酱
老吴美食
“
这个季节的菠萝真的很诱人啊,每次都经不住诱惑的买了。
”
食材明细
主料
菠萝
一个
白糖
两勺
酸甜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠萝果酱-制作解析
1
看下从菠萝到菠萝果酱的变化啊)菠萝一个。
2
将菠萝去掉硬芯后,三分之二放进食品料理机里打成汁,剩下的切成小丁。我喜欢吃又果肉粒的果酱,有质感。
3
全部放进一个大碗里放进两勺糖。放进微波炉里。大火三分钟后打开看看有没有粘稠感。如果感觉水分还是很大,在大火两分钟,搅拌一下然后再用中火两分钟。
4
趁热放进玻璃瓶里,倒过来。然后放进冰箱里就行了。
5
菠萝酱好吃又好看。没有防腐剂和添加剂的呦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:微波炉、食物调理机
所属分类: 自制食材 冰品 夏季食谱
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