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荠菜丸子煲菌汤
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食材明细
主料
荠菜肉馅
适量
菌类
适量
辅料
盐
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荠菜丸子煲菌汤-制作解析
1
多余的荠菜肉馄饨馅
2
将荠菜肉做成丸子,下进水里
3
将下丸子的水过滤
4
下好的丸子和过滤过的汤汁
5
将菌类洗干净(金针菇,小平菇,口菇,香菇)
6
切好铺在锅底,上面撒少许的盐
7
再将荠菜肉丸铺在上面
8
加汤汁,上炉
9
烧开之后,再煮5分钟即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人 春季食谱 午餐 晚餐 学生
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