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芒果西米露

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“炎热的夏季快到了哦！大大的太阳下，难免会有烦躁的心情，这个时候要是能吃上一碗清凉酸甜，美味解暑的芒果西米露一定爽歪歪啦~~芒果富含维生素C，还有美容的效果哦~~”

食材明细

主料
辅料
配料

芒果西米露-制作解析

  • 芒果西米露的做法步骤：1
    1
    先将芒果表面洗干净
  • 芒果西米露的做法步骤：2
    2
    把芒果扒光光，切成小块
  • 芒果西米露的做法步骤：3
    3
    将一般的芒果打成糊状，喜欢比较甜的口味可以加些糖进去哦
  • 芒果西米露的做法步骤：4
    4
    准备好西米，猫猫这里准备的是小粒的西米。
  • 芒果西米露的做法步骤：5
    5
    准备锅子，把西米置入沸水中，开盖，边煮边用勺子轻轻搅拌，以防西米粘锅。
  • 芒果西米露的做法步骤：6
    6
    等到西米煮到外围透明状。里面有一个小小的白点时关火。然后，盖上锅盖，闷上15分钟左右，到西米成完全透明状。再用凉水过凉。
  • 芒果西米露的做法步骤：7
    7
    把煮好的西米捞出沥干水份，放入之前打好的芒果酱之中。根据个人口味加入适量的牛奶。
  • 芒果西米露的做法步骤：8
    8
    最后再把芒果块放入碗中，放到冰箱冷藏，一个小时后就可以吃到冰凉可口的芒果西米露啦！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 甜品 饮品 冰品 粤菜 下午茶 夏季食谱

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