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芸豆红枣羹

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芸豆红枣羹-制作解析

  • 芸豆红枣羹的做法步骤：1
    1
    芸豆放小锅里加适量的水，过夜浸泡
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：2
    2
    把浸泡好的芸豆去皮
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：3
    3
    加入电饭煲中，加适量的水，煮至豆子熟烂
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：4
    4
    在煮豆子的过程中，把洗净的红枣去核（留一个做花用的枣子不能把肉切断）
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：5
    5
    把枣肉剁碎
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：6
    6
    把豆子表面煮出来的豆浮沫捞去
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：7
    7
    加入剁碎的红枣肉再煮至沸腾
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：8
    8
    加入适量的冰糖煮至糖融化
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：9
    9
    取适量的糯米粉加少许的水调成糊糊状
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：10
    10
    把糯米粉糊糊倒入红枣羹里，煮至再沸腾就行了。
  • 芸豆红枣羹的做法步骤：11
    11
    把留下的那颗红枣肉拉开，平铺，切成三条长条状，再卷起来，就是一朵小花了。最后装碗，把装饰的小花放上去就好了。
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使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 汤羹 儿童 宵夜 夏季食谱

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