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芒果布丁

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“被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.

不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

美味的芒果，变身成芒果布丁，又是什么样子？？？和味道那！！！！！！！！！！！！”

食材明细

主料
辅料
配料

芒果布丁-制作解析

  • 芒果布丁的做法步骤：1
    1
    材料取出备用。
  • 芒果布丁的做法步骤：2
    2
    芒果1个去皮，切小丁，用搅拌机打成粘稠状，过筛备用（过筛后的芒果泥约170克左右）。
  • 芒果布丁的做法步骤：3
    3
    剩余半个芒果，去皮切成1厘米的小丁，备用。
  • 芒果布丁的做法步骤：4
    4
    鱼胶粉加入30克凉水浸泡，备用。
  • 芒果布丁的做法步骤：5
    5
    鲜奶油打到粘稠状，备用。
  • 芒果布丁的做法步骤：6
    6
    锅里加入牛奶，粉砂糖，加糖炼乳，小火慢慢搅拌。
  • 芒果布丁的做法步骤：7
    7
    粉砂糖溶化后－－关火，－－加入鱼胶粉搅拌之溶化。
  • 芒果布丁的做法步骤：8
    8
    加入芒果泥搅拌。
  • 芒果布丁的做法步骤：9
    9
    加入柠檬汁搅拌。
  • 芒果布丁的做法步骤：10
    10
    加入鲜奶油搅拌。
  • 芒果布丁的做法步骤：11
    11
    倒入容器，放入冰箱冷却成形。
  • 芒果布丁的做法步骤：12
    12
    美味芒果布丁。
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使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类： 甜品 冰品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 儿童节

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