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焦糖奶茶
老吴美食
“
踹掉奶精,拆掉糖精,做放心美味的焦糖奶茶=w=
”
食材明细
主料
牛奶
500g
糖
50g
茶叶
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
焦糖奶茶-制作解析
1
小锅上炉子,先大火把锅烧热,然后换小火。
2
糖倒入锅中,慢慢搅拌。
3
慢慢,就会化成焦糖状。
4
倒入牛奶。一倒进去,焦糖会凝结,不要慌张哟,慢慢搅拌,糖就会慢慢融化哟。PS,切忌不能盖盖子,不然扑出来,牛奶会浪费很多嗯。
5
等糖融化得差不多了,再倒入茶叶【绿茶,红茶,果茶多Ok,选喜欢的或者是手边有的。如果嫌麻烦就用茶包,一样。
6
等过了10分钟差不多就可以熄火啦。过一下筛,把茶叶筛掉,如果用茶包就省了这一步咯。
7
真的是醇香的奶茶嗷嗷嗷。珍爱生命,远离添加剂。=w=
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 饮品 素食 冰品
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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