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蘑菇饼干

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“我家小朋友受动画片大头儿子的影响，整天要去大森林里去采蘑菇，可是我们这里哪有什么大森林啊，还是妈妈给你烤些蘑菇来采吧！这个蘑菇小饼干我家小朋友超喜欢，希望家里有小朋友的妈妈们一定要试试哦。”

食材明细

主料
辅料

蘑菇饼干-制作解析

  • 蘑菇饼干的做法步骤：1
    1
    准备好原料，黄油放暖气边软化忘了拍了。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：2
    2
    黄油提前软化打至顺滑。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：3
    3
    加入白糖，打至黄油颜色变浅。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：4
    4
    分次加入打散的蛋液，打发到体积膨大。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：5
    5
    把打好的黄油放入两个容器中。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：6
    6
    把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分别加入1/4小勺的泡打粉，分别筛入黄油中。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：7
    7
    分别拌匀成两种颜色的面团。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：8
    8
    取一小块黑色面团，将黑色面团按压成蘑菇顶的样子。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：9
    9
    白色面团用手捏成蘑菇腿的样子。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：10
    10
    放在蘑菇顶下面。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：11
    11
    取三块小的白色面团，揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：12
    12
    依次做好所有的排入烤盘。
  • 蘑菇饼干的做法步骤：13
    13
    烤箱预热180度中层15分钟即可。
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使用的厨具：
所属分类： 烘焙 零食

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