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金针翡翠奶白汤
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食材明细
主料
大白菜
4-5张
冻豆腐
一块
干贝
10颗
金针菇
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
金针翡翠奶白汤-制作解析
1
冻豆腐化冻洗净。
2
白菜洗净切好。
3
金针菇剪去须根洗净。
4
干贝洗净泡冷水至软。
5
锅里加少许油下冻豆腐煸炒。
6
加白菜炒至软。
7
加盐、黑胡椒粉、料酒调味。
8
放入水、金针菇和干贝(连同泡干贝的水一同倒入)开后闭小火炖约半小时即可。
9
闭火盛出即可开吃啦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 晚餐
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