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培根奶酪焗土豆泥

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“晚上下班回家犯懒不想做菜了，就做了这个，放了胡萝卜丁和豌豆，颜色很漂亮，味道也不错，土豆控的大爱啊！”

食材明细

主料
辅料
配料

培根奶酪焗土豆泥-制作解析

  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：1
    1
    准备原料：土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉奶酪15克、黄油10克；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：2
    2
    土豆洗净去皮切片、培根切碎末、胡萝卜切丁、马苏奶酪切条状；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：3
    3
    土豆入蒸锅蒸25分钟左右，能用筷子穿透为熟；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：4
    4
    关火取出蒸好的土豆，等稍冷却后把土豆片放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：5
    5
    黄油放到暖气上使其融化，然后倒入土豆泥中；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：6
    6
    加入盐，黑胡椒粉后，充分搅拌均匀；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：7
    7
    撒上胡萝卜丁；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：8
    8
    撒上豌豆粒；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：9
    9
    铺上一层培根碎末；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：10
    10
    0、再放上一层奶酪条；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：11
    11
    最后再铺上一层培根碎末；
  • 培根奶酪焗土豆泥的做法步骤：12
    12
    放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟即可。
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使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 小吃 烤箱菜 外国美食 儿童 西餐 秋季食谱 冬季食谱 快餐 午餐

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