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蔬菜贝壳面
老吴美食
“
我家宝贝总是不爱吃蔬菜,为了能够让他营养均衡,咱可没少下功夫,宝贝爱吃面食,在面食里放上色彩鲜艳的蔬菜,再给面食来个造型,先从色和形上吸引宝贝,还真别说,宝贝吃得可是相当欢的。
”
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
西兰花
100g
番茄
1个
配料
盐
适量
油
适量
味精
适量
清淡
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蔬菜贝壳面-制作解析
1
准备好材料,番茄和西兰花洗净备用。
2
面粉加水揉成面团,醒上半个小时。
3
面团搓成细长条,切成一个个小团子,放在寿司帘上用拇指按成贝壳型。
4
西兰花掰成小朵,番茄切成小块备用。
5
汤锅里加入水烧开,下贝壳面煮。
6
待贝壳面煮至浮起,将面捞出备用。
7
锅里入少量油,下西兰花和番茄稍加翻炒。
8
下煮熟的贝壳面再次煮开,调入适量盐和味精。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 面条 儿童 西餐 午餐
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