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自制批萨酱

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“以前做批萨总是买味好美批萨酱用，这次用COOK100的批萨草自已熬制了批萨酱，色泽鲜亮味道纯正，一点也不麻烦，自已做的批萨酱可以随做随吃，新鲜放心，不仅可以做批萨也可以配意大利面，熬好了酱我直接用烤做了个鸡肉批萨，全家人一致公认是自制批萨中最完美的一次，看来多一点点辛苦还是很值得的哦！”

食材明细

主料
辅料
配料

自制批萨酱-制作解析

  • 自制批萨酱的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料，西红柿洗干净去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末。
  • 自制批萨酱的做法步骤：2
    2
    锅烧热，放入黄油烧至溶化。
  • 自制批萨酱的做法步骤：3
    3
    黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味。
  • 自制批萨酱的做法步骤：4
    4
    放入西红柿丁，大火翻炒。
  • 自制批萨酱的做法步骤：5
    5
    当西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、批萨草，蕃茄沙司翻炒均匀，转小火煮20分钟左右。
  • 自制批萨酱的做法步骤：6
    6
    煮至汤汁收浓成酱时加入盐，拌匀出锅。
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使用的厨具：
所属分类： 甜品 老人 西餐 快餐 午餐

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