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香肠吐司卷
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食材明细
主料
吐司
2片
小香肠
6小粒
鸡蛋
1粒
辅料
面包糠
适量
配料
沙拉酱
适量
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香肠吐司卷-制作解析
1
所以滴材料都预备好。
2
先把小香肠用热水川烫过。
3
鸡蛋打散备用。
4
面包去边,每片切成3小条长形状。
5
每条用擀面棍擀成扁平状。
6
每一小条面包都抹上一层沙拉酱。
7
拿一粒香肠放在涂有沙拉酱面包条的一端慢慢地卷起。
8
用少许蛋白抹在尾端按紧。
9
拿个吐司卷先沾上一层蛋液。
10
再裹上一层面包糠。
11
油烧6分热,慢慢地放下吐司卷炸。
12
关小火炸至微金黄色即可捞起。
13
用厨房纸吸干油份,装盘。好吃滴香肠吐司卷来咯!
14
我只3粒裹面包糠,另3粒就只沾鸡蛋液也一样好吃。
15
吃时再沾点沙拉酱会更加滴美味呢!!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 西餐 工作餐
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