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鸡肉火腿西多士

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鸡肉火腿西多士-制作解析

  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：1
    1
    准备好需要的材料。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：2
    2
    鸡肉切薄片，用油、盐、酱油、料酒、生姜腌制入味。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：3
    3
    面包片去边备用。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：4
    4
    锅内热油，放入腌制好的鸡肉小火煎香。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。（最好选一个大一点，浅一些的碗，这样比较方便面包沾蛋液）
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：6
    6
    火腿切薄片备用。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：7
    7
    修好的吐司片放上一片火腿。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：8
    8
    再放上一块煎好的鸡肉。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：9
    9
    盖上另一片吐司。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：10
    10
    把做好的吐司两面都沾上蛋液。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：11
    11
    放入平底锅内小火慢慢煎。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：12
    12
    煎至两面金黄，捞出。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤：13
    13
    稍稍放凉后，用刀从对角线切开。（如果含油太多，可以用厨房纸将油吸干。）
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使用的厨具：平底锅
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