老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

红薯蛋挞

老吴美食
“第一次写食谱，激动的吖~~~ 自从团购了烤箱之后，每个星期都想折腾点小西点尝尝鲜，从此再也没进过蛋糕店了！
本人酷爱蛋挞，但网上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步，那么多的黄油量估计成本也不低。
在淘宝买植脂奶油时，发现居然有半成品的蛋挞皮卖耶！0.7元一个，个头挺大，最重要的是方便还实惠哈！”

食材明细

主料
辅料

红薯蛋挞-制作解析

  • 红薯蛋挞的做法步骤：1
    1
    网购的蛋挞皮，冷冻的，需提前拿出冰箱，室温松弛半小时
  • 红薯蛋挞的做法步骤：2
    2
    个头很大哦~~长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个
  • 红薯蛋挞的做法步骤：3
    3
    牛奶和糖，充分拌匀，一定要搅拌均匀吖~~我家只有砂糖，拌到融化，要快速不停
  • 红薯蛋挞的做法步骤：4
    4
    加入鸡蛋1个，生粉6克。鸡蛋应该打散了再加入！我一时心急忘了~~导致后来搅拌无法均匀
  • 红薯蛋挞的做法步骤：5
    5
    拌匀，不要有块状，即成蛋挞水
  • 红薯蛋挞的做法步骤：6
    6
    加入红薯粒（我忘了拍）放进烤箱
  • 红薯蛋挞的做法步骤：7
    7
    膨胀了哟~~嘻
  • 红薯蛋挞的做法步骤：8
    8
    噔噔噔噔~~~新鲜出炉
  • 红薯蛋挞的做法步骤：9
    9
    香酥可口，奶味浓郁，完成！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：
所属分类： 烘焙 下午茶 零食 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹