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花生酱全麦饼干
老吴美食
“
此款饼干是我在美食网上学会的第一道饼干,非常喜欢。花生酱的香甜加上全麦粉的糙香,口感很是不错!
”
食材明细
主料
黄油
75克
花生酱
75克
白砂糖
50克
鸡蛋
1个
全麦面粉
110克
玉米淀粉
40克
辅料
盐
1克
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
花生酱全麦饼干-制作解析
1
准备好材料。
2
提前将黄油放在室温中软化,将黄油切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发至发白、体积膨胀。
3
加入花生酱打匀。
4
将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀。
5
将全麦面粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀。
6
将面团分成乒乓球大小的球。压扁。
7
用叉子在面团上交叉按两下。
8
烤箱预热180度,放入烤箱上层,烤15-20分钟左右,饼干边缘着色即可。
9
酥脆香甜的饼干出炉啦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 烘焙 零食
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