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酸奶机做酸奶
老吴美食
“
酸奶对人体都很好,无论男女。
如果说营养吸收什么的专家能说上一大堆,我只能举出常见的几个例子:对肠胃好,助消化,调节内分泌,补充蛋白质和钙,而且对女性来说美容养颜。
我先尝了几口才想起来要拍照,呵呵,味道不比商店卖的差哦!
”
食材明细
主料
木糖醇酸奶
160克
纯牛奶
500克
辅料
糖
适量
酸甜
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸奶机做酸奶-制作解析
1
容器用高温杀菌,这一步一定要做好,因为直接关系着酸奶的成败。没把好关的话做出来的酸奶会很稀,最好是把容器放到水里蒸几分钟,全面消灭有害菌体。
2
把牛奶倒入容器里,吃的甜的姐妹们可以根据自己的口味加一点糖在里面。充分搅拌均匀,待糖溶解。(我用的是市场卖的纯牛奶,如果是鲜奶的话最好是加热到沸腾,放至冷却)
3
把酸奶放进装有牛奶的容器里,一起搅拌。
4
酸奶机里面装温水,不能太冷也不能太热,以不烫手为宜。
5
最后一步,插上电源,等酸奶自己发酵8小时就可以了。(冷天需要加长发酵时间)
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 饮品 酸奶
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