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三文鱼沙拉

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“日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁，家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜、小西红柿即可。”

食材明细

主料
辅料
配料

三文鱼沙拉-制作解析

  • 三文鱼沙拉的做法步骤：1
    1
    将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时。
  • 三文鱼沙拉的做法步骤：2
    2
    准备三文鱼、鲜贝。
  • 三文鱼沙拉的做法步骤：3
    3
    准备鱿鱼、蟹柳。
  • 三文鱼沙拉的做法步骤：4
    4
    准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。
  • 三文鱼沙拉的做法步骤：5
    5
    切姜末、蒜末。
  • 三文鱼沙拉的做法步骤：6
    6
    鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。
  • 三文鱼沙拉的做法步骤：7
    7
    调海鲜汁：日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。
  • 三文鱼沙拉的做法步骤：8
    8
    将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底，圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面，将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部，再放上三文鱼，食用时浇上海鲜汁，淋上蟹籽酱即可。
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