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五彩蔬菜色拉
老吴美食
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”
食材明细
主料
紫甘蓝
100G
洋葱
40G
小黄瓜
50G
樱桃番茄
100G
黄色彩椒
40G
辅料
蜂蜜
30ML
橄榄油
40ML
盐
4G
柠檬汁
25ML
原味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
五彩蔬菜色拉-制作解析
1
没有分割前的原料配图
2
洋葱去皮,黄椒去蒂,小黄瓜,樱桃番茄,紫甘蓝然后将他们分别洗净。紫甘蓝用手撕碎,小黄瓜切成片,樱桃番茄对半切,彩椒切成条,洋葱切成条
3
柠檬用细盐轻轻搽洗,然后用清水冲洗干净,用刀切成对半,把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁(假如有专用的挤柠檬汁的工具最好,没有这个办法可以代替)
4
在碗中放入上面的原材料,放入细盐
5
倒入柠檬汁
6
倒入蜂蜜
7
倒入橄榄油拌匀即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 老人 西餐 宴客菜
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