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杂菜牛肉汤

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“一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版”

食材明细

主料

杂菜牛肉汤-制作解析

  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：1
    1
    牛肉切小块。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：2
    2
    汆水沥干待用。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：3
    3
    椰菜切小块。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：4
    4
    红萝卜切丁。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：5
    5
    土豆切大块。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：6
    6
    红椒切丁。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：7
    7
    洋葱切丁。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：8
    8
    番茄切大块。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：9
    9
    放油,姜起油锅。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：10
    10
    先炒洋葱红椒。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：11
    11
    炒到洋葱变透明,再放牛肉炒香。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：12
    12
    铲起材料放大烫锅里。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：13
    13
    然后炒椰菜土豆红萝卜。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：14
    14
    最后放番茄再炒一下。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：15
    15
    炒软之后铲起也放大锅。
  • 杂菜牛肉汤的做法步骤：16
    16
    放水大火煮两小时，再放盐调味。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱

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