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炸四酱

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“这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。”

食材明细

主料
辅料
配料

炸四酱-制作解析

  • 炸四酱的做法步骤：1
    1
    把肉提前从冰箱里拿出来化冻，2个鸡蛋。
  • 炸四酱的做法步骤：2
    2
    把甜面酱和番茄酱放到一起。
  • 炸四酱的做法步骤：3
    3
    芝麻酱中放入酱油稀释。
  • 炸四酱的做法步骤：4
    4
    把甜面酱、番茄酱、黄豆酱放入稀释后的芝麻酱中调匀。
  • 炸四酱的做法步骤：5
    5
    猪肉切成细丁，撒少许淀粉搅拌均匀。
  • 炸四酱的做法步骤：6
    6
    鸡蛋磕到碗中搅匀。
  • 炸四酱的做法步骤：7
    7
    葱、姜切末。
  • 炸四酱的做法步骤：8
    8
    锅里放油，六成热放入葱、姜翻炒。
  • 炸四酱的做法步骤：9
    9
    放入肉末翻炒。
  • 炸四酱的做法步骤：10
    10
    炒至肉末变色。
  • 炸四酱的做法步骤：11
    11
    放入鸡蛋液翻炒。
  • 炸四酱的做法步骤：12
    12
    炒至片刻。
  • 炸四酱的做法步骤：13
    13
    倒入调好的四酱汁翻炒片刻即可。
  • 炸四酱的做法步骤：14
    14
    盛入碗中，即可享用。
  • 炸四酱的做法步骤：15
    15
    再配上一碗面，甭提多香了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 自制食材 老人 夏季食谱 快餐 午餐

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