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糯米糕

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糯米糕-制作解析

  • 糯米糕的做法步骤：1
    1
    用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。
  • 糯米糕的做法步骤：2
    2
    接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
  • 糯米糕的做法步骤：3
    3
    这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。
  • 糯米糕的做法步骤：4
    4
    下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。
  • 糯米糕的做法步骤：5
    5
    亲们，注意煎到金黄色的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。
  • 糯米糕的做法步骤：6
    6
    往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！
  • 糯米糕的做法步骤：7
    7
    将将将将！好吃的糯米糕大功告成啦！“撒花”
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点 小吃 儿童 云南菜 秋季食谱 工作餐

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