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晚餐
起司斜管面
老吴美食
“
今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。
”
食材明细
主料
意大利斜管面
100克
辅料
核桃仁
30克
意大利菲利诺肠
30克
青椒条
30克
帕马森起司粉
15克
橄榄油
20克
牛奶
100ml
大蒜
15克
配料
盐
2克
胡椒粉
适量
黑胡椒碎
适量
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
起司斜管面-制作解析
1
主要原料。
2
先把大蒜切碎备用。
3
炒勺上火注入少许橄榄油。
4
把核桃仁下入,用微火炒香捞出备用。
5
下入大蒜煸香,再下入香肠煸透。
6
在开水锅中倒入少许盐。
7
下入斜管面煮熟,大约煮10-12分钟。
8
往刚才煸炒好的香肠里倒入鲜牛奶。
9
把煮好的斜管面捞出倒入锅中。
10
大火收汁。
11
然后用盐调味。
12
再撒入少许胡椒粉炒匀。
13
放入青椒条稍事煸炒便可出锅,把炒好的斜管面盛入盘中,在上面撒上帕马森干酪粉。
14
把事先炸熟的核桃仁撒在斜管面上。
15
最后,再撒上少许熟黑胡椒碎,便可享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 面条 儿童 老人 西餐 午餐
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