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柠檬鸡翅
老吴美食
“
更多精彩菜谱,尽在我滴博客~我完全是抱着试一试的心态做这道菜的,因为鸡翅和柠檬,实在是头一次。
可是,结果完全出乎意料,它是真的很好吃呀~
”
食材明细
主料
鸡翅
适量
柠檬
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
果味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
柠檬鸡翅-制作解析
1
鸡翅洗净,用刀划上两道,容易入味。
2
用厨房用纸吸干水分。
3
柠檬洗净,切开。
4
耗油用半碗清水搅拌均匀。
5
开中火,将油烧到五成热,然后放鸡翅进去煎制到两面微黄,大约5分钟。
6
撒入少许盐。
7
将冲好的耗油汁倒入锅内。
8
中火煮开,然后继续煮5分钟。
9
转大火收汁。
10
等汁收的差不多干了就关火,然后加入一点蜂蜜搅拌均匀。
11
挤入半个柠檬的汁搅拌均匀即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 小吃 老人 西餐 秋季食谱 快餐 午餐
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